martes, 15 de enero de 2013

Velocidad y Temperatura.



-Velocidad y Temperatura.


Al elevar la temperatura de un sistema aumenta la velocidad  de las moléculas y con ello el número de choques  entre ellas, y viceversa. El notable incremento de la velocidad de reacción al aumentar la temperatura se debe a  que se eleve el porcentaje de moléculas activas,  esto es, la energía cinética es superior a la de activación (la necesaria para iniciar una reacción). (La temperatura de un  sistema es aquella que aumenta la velocidad de las moléculas y chocan una gran cantidad y también viceversa.  Si en una reacción la velocidad aumenta la temperatura también empezara a elevarse y esto es gracias a las moléculas que se encuentran activas, esto es la energía cinética.)



Por ejemplo, en la figura siguiente se muestra dos recipientes con papas sumergidas en agua: uno está a 700°C y el otro a temperatura ambiente (250°C). Obviamente las papas se cuecen más rápido en el caliente. Otro ejemplo del efecto de la temperatura lo observamos cuando partimos una manzana en dos mitades. Si dejamos una sobre la mesa a la temperatura ambiente y  colocamos la otra dentro del refrigerador, ¿Qué sucede? (Nos muestra la reacción que tiene algunos productos de consume y que reacciones tiene con la temperatura como por ejemplo el cocimiento obviamente el cocimiento será más rápido a una temperatura más elevada, en algunos elementos la temperatura y con el oxígenos los oxidan y se ponen de coloración marrón.)

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